Смачне і корисне частування до чаю. Читайте покроковий рецепт з фото домашнього печива з сиру. Які потрібні продукти?
Зміст рецепту з фото:
- Інгредієнти
- Покрокове приготування печива з сиру
- Відео-рецепти
Сирне печиво — це домашня випічка, яка, крім смакових якостей, порадує всю сім’ю корисним складом. Кисломолочний продукт в основі тесту наситить організм збалансованим білком. Крім того, він багатий вітамінами А, В2, В6, В12, Е, Р, фолієвою кислотою, солями заліза, магнію, кальцію, натрію, цинку, фтору і фосфору, завдяки яким він легко засвоюється і практично повністю перетравлюється.
Для дітей сир рекомендують вже з 5-7 місяців, а для дорослих і літніх людей він просто необхідний. Краще використовувати домашній або приготувати його самостійно з молока. Тільки так ви будете впевнені в якості і корисності продукту. Ще він обов’язково повинен бути свіжим. Відомо, що домашній сир зберігається не більше 2 днів.
Приготувати сирне печиво — відмінний спосіб для багатьох мам, адже діти не дуже люблять сир в чистому вигляді. А сховавши його в красиві печеньки, можна бути впевненим, що вони попросять добавки. І батьки будуть спокійні щодо харчування дитини, і діти задоволені.
Тісто для печива готується на основі розм’якшеного вершкового масла, свіжого сиру, цукру, пшеничного борошна і розпушувача. Воно виходить досить еластичним і не липне до рук. Потім його потрібно трохи охолодити, розкачати, відтіснити формочки і запекти.
Готується печиво дуже швидко, а з’їдається ще швидше. Цей ніжний смак і приємний аромат не залишать байдужими.
- Калорійність на 100 г — 356 ккал.
- Кількість порцій — 45 шт.
- Час приготування — 1 годину і 20 хвилин
Інгредієнти:
- Сир — 350 г
- Яйце куряче — 1 шт.
- Борошно пшеничне вищого сорту — 300 г
- Масло вершкове — 150 г
- Цукор — 125 г
- Ванільний цукор — 0,5 ч. л.
- Розпушувач тіста — 1 ч. л.
