Роллиния слизова: користь, шкоду, як їдять бирибу, рецепти

Корисні властивості слизової роллинии

Місцеві жителі використовують бирибу в харчових і лікувальних цілях.

Користь роллинии слизової:

 

  1. Підвищує тонус і посилює імунний захист;
  2. Попереджає розвиток цинги та анемії;
  3. Купірує розвиток остеопорозу, покращує якість шкіри і прискорює ріст волосся і нігтів;
  4. Стимулює вироблення еритроцитів і покращує роботу кровотворної системи;
  5. Купірує ентероколіт, зупиняє хронічну діарею неінфекційного характеру;
  6. Допомагає відновитися після високих психоемоційних та фізичних навантажень.

Збалансований склад поживних речовин в даному продукті робить роллинию слизову обов’язковою складовою раціону веганів.

З листя рослини виготовляють настій, що володіє вираженим глистогінним дією.

Протипоказання і шкоду бирибы

Роллиния часто викликає алергічні реакції, тому його з обережністю вводять в меню дітей до 5 років і радять вагітним повністю відмовитися від вживання.

Протипоказання до застосування бирибы:

  • Схильність до закрепів;
  • Алергія на цитрусові та індивідуальна непереносимість;
  • Ожиріння 2-3 ступеня.

Бириба не тільки є калорійним продуктом, але і легко засвоюється. Шкода від роллинии слизової проявляється не тільки у формуванні жирового прошарку. Небезпечно і разове переїдання. Виникають спазми кишечнику, нудота, біль у ділянці епігастрію, можуть з’явитися набряки.

При вживанні плодів бирибы насіння потрібно випльовувати. Вони токсичні, і якщо розжувати, з’являться всі симптоми інтоксикації: блювання, головний біль, висока температура.

Не можна їсти незрілі плоди. Якщо знехтувати рекомендацією, можуть виникнути стоматит або ерозії стравоходу, виразкова хвороба. Навіть якщо спробувати маленький шматочок, в роті довго буде відчуватися неприємна оскома.

Дивіться також  Аннато: користь, шкоду, рецепти