Відварне пюре з гарбуза — корисна і смачна добавка до багатьох страв. Дізнаємося, як його приготувати.
Гарбуз популярний овоч в кулінарії. М’якоть ніжна і солодка, тому вона підходить для приготування перших страв, випічки, десертів і багато іншого. Використовують гарбуз різноманітно: у сирому вигляді, запечену в духовці і смажену на сковороді. Але найбільше її застосовують як пюре. Його можна додавати в будь-які страви. Тому сьогодні розглянемо простий рецепт приготування корисного пюре з гарбуза. Воно прискорює обмін речовин, очищає організм, покращує роботу нирок, купірує напади нудоти у вагітних жінок.
Звичайно, в сьогоднішні дні можна просто купити готове гарбузове пюре в супермаркеті. Однак багато хто не може його вживати з-за присутності всіляких консервантів і добавок. Тому його краще зробити вдома самостійно. Тим більше якщо в наявності є гарбуз, вирощена власноруч. Приготувавши таке пюре, його можна кілька днів зберігати в холодильнику під закритою кришкою і використовувати для приготування різноманітних страв, коли буде потрібно. Крім того, його можна їсти як окремий десерт. Для цього потрібно буде додати будь-які підсолоджувачі, як мед, варення, сухофрукти і т. д. Орієнтуючись на свій смак, гарбузове пюре можна додавати різні прянощами: аніс, гвоздику, імбир, корицю. Таке пюре дуже корисно давати дітям і людям похилого віку. Зазвичай його додають в каші.
- Калорійність на 100 г — 75 ккал.
- Кількість порцій — будь-яку кількість
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Гарбуз — будь-яку кількість
