Інші продукти харчування з вмістом фолієвої кислоти
Цей вітамін в незначній кількості є і в курячих яйцях, де на 100 г фолатів не більше 7 мкг. В гусячому аналогу його набагато більше — 76 мкг, а в качиних цей обсяг ще більше — 80 мкг. У перепелиних яйцях цієї речовини практично немає, на нього припадає не більше 5,6 мкг.
Горіхи теж можуть розглядатися як хороший джерело фолатів, в одних тільки волоських їх міститься 77 мкг на 100 г, а в арахісі так і зовсім 240 мкг. Трохи менше їх в кешью (25 мкг), фундуку (68 мкг), фісташки (51 мкг) і мигдалі (40 мкг). У пекане цієї речовини 22 мкг, стільки ж і в бразильському, а в макадамії рівно в два рази менше — 11 мкг. З більш доступних «постачальників» вітаміну В9 тут слід особливо виділити звичайні каштани, де в 100 г його зосереджено 58 мкг.
Міститься в продуктах фолієва кислота — це життєво важливий вітамін, без якого організм просто не зможе нормально функціонувати. Вона повинна надходити в організм разом з їжею постійно. Але при цьому слід враховувати, що гастрит і коліт можуть зменшити її засвоюваність, потрібно підключити харчові добавки, в складі яких є фолацин.
