Перець зелений солодкий: склад, калорійність, рецепти, користь

Корисні властивості зеленого солодкого перцю

Плоди володіють протизапальними, антиоксидантними, очисними, антипаразитарні, заспокійливими і зміцнюючими властивостями. Вони актуальні в будь-який час року, особливо взимку, коли захисні сили організму знижені. Їх рекомендується включати в меню і дорослим, і дітям, і літнім. Зелений перець з солодким смаком буде як не можна до речі і для вагітних за рахунок вмісту заліза, аскорбінової та фолієвої кислот.

Ось для чого корисні плоди:

  1. Волосся. Вітаміни B9 і A, присутні у складі, зміцнюють волосяні фолікули, покращують приплив крові до них, пом’якшують локони і запобігають появі лупи. Завдяки продукту пасма стають більш шовковистим і слухняними, перестають випадати без міри. Його рекомендується вживати як чоловічої, так і жіночої алопеції для профілактики від повної втрати волосся.
  2. Зуби. Для їх здоров’я необхідний кальцій, який міститься в плодах. За рахунок цього емаль стає міцнішою і освітлюється, запобігається і сповільнюється розвиток карієсу. Важливо і те, що знижується чутливість зубів, не так кровоточать ясна.
  3. Схуднення. Овоч є низькокалорійним, а тому може без обмежень, при відсутності протипоказань, вживатися в дієтах. Він досить швидко втамовує голод, нормалізує обмін речовин і запускає процес розщеплення жиру.
  4. Захист від новоутворень. Появі пухлин сприяють канцерогенні речовини, що надходять в організм разом з шкідливою їжею. Завдяки лікопину і хлорогенової кислоти цей овоч виводить їх назовні.
  5. Уповільнення процесів старіння. Цьому сприяє присутність у складі антиоксидантних речовин. Вони прискорюють відновлення клітин, усувають кисневе голодування і очищають організм від токсинів.
  6. Імунітет. Його зміцнення дозволяє досягти аскорбінова кислота. Саме тому дуже корисно вживати перець в прохолодну пору року, коли підвищений ризик зіткнення з вірусами.
  7. Серце. Користь для нього можна легко пояснити тим, що овоч є багатим джерелом калію і магнію. Це дозволяє захистити такий важливий орган від інфаркту, ішемічної хвороби та інших проблем. З його допомогою також забезпечується нормальний кровообіг, що знижує ризик інсульту.
  8. Судини. Вони очищаються від шлаків і інших відкладень, стінки їх зміцнюються, кров починає проходити швидше і стає більш рідкою. В результаті забезпечується захист від утворення тромбів. Це ж стає головним чинником для успішної профілактики гіпертонії — тиск в результаті нормалізується.
  9. Підвищений рівень цукру в крові. У цьому випадку рекомендується вживання тільки сирого, не дуже солодкого перцю. Кількість глюкози він не сильно зменшує, але знижує артеріальний тиск, що є частим супутником при такій проблемі.
  10. Кишечник. У цьому випадку користь зеленого перцю солодкого полягає в тому, що він поліпшує перистальтику, допомагає при запорах, дисбактеріозі і метеоризмі.
Дивіться також  Тремелла фукусовидная або крижаний гриб