Цікаві факти про мушмулу
Назва фрукта запозичене з турецької мови і в російській транскрипції звучить саме як Мушмула. Воно росте як у вигляді дерев, так і чагарників, відчуваючи підвищену потреба у волозі. Висота його становить близько 6 м, бадилля завжди пишна й зелена. Довжина листя — приблизно 22 см, їм властива гладкість і невелика згортуваність. Цвітіння припадає на вересень-жовтень.
Це рослина дуже любить тепло, урожай гине при температурі нижче 5°C. При заморозках воно може цвісти, але плодоносити не буде.
У країнах Східної Європи його вирощують в домашніх умовах для декоративних цілей красивого зовнішнього вигляду. У цьому випадку необхідно враховувати, що мушмула схильна до галуження, тому що утворилися пагони слід відразу ж прибирати секатором.
Мушмула практично не експортується в інші країни з Італії, Іспанії, Ізраїлю, де активно вирощується. Це пов’язано з тим, що її плоди псуються при кімнатній температурі вже на наступний день і просто-напросто не доїжджають до замовника — вони стають м’якими і чорними. Саме тому зустріти такий екзотичний фрукт на ринку навряд чи можливо, він доступний тільки для замовлення в інтернет-магазинах.
Дивіться відео про фрукті, мушмула:
Цей екзотичний фрукт однозначно вартий уваги в кулінарії, адже він надзвичайно корисний, виділяється прекрасними смаковими властивостями і готується досить легко. Головне — не забувати про існуючі протипоказання мушмули до вживання, і тоді вона точно стане бажаним «гостем» на столі!
