Протипоказання і шкоду лляної олії
Лляне масло відноситься до таких продуктів, які навіть при зловживанні не принесуть шкоди, з тієї причини, що його надлишки завжди виводяться з організму в незмінному вигляді.
Шкода лляне масло може мати в тому випадку, якщо ми маємо справу з зіпсованим продуктом, який володіє характерним гіркуватим смаком і неприємним запахом, а також канцерогенним ефектом. Симптоми отруєння зіпсованим лляною олією: біль в епігастральній області, нудота та блювання, дискінезія, знижене згортання крові і кровотечі. Перед вживанням потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем, особливо якщо це стосується вагітних жінок та дітей до 3-х років.
Не рекомендується термічно обробляти лляне масло, адже нагрівання призведе до втрати корисних властивостей, окислення.
Кому слід утриматися від вживання лляної олії:
- Хворим з гострою формою холециститу. Це захворювання, при якому потрібно виводити з організму зайві жири, а лляна олія містить їх велику кількість у своєму складі, тому і не можна включати в раціон цей продукт.
- Пацієнтам з жовчнокам’яною хворобою, панкреатитом, загостренням виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, при відсутності жовчного міхура, тобто після його видалення. Лляне масло має у своєму складі велику кількість різних жирних кислот, тому може призвести до загострення недуги.
- Людям, які страждають від діареї і при завороті кишок. Так як цей продукт приймають для лікування запорів, отже, при згаданих хворобах воно принесе тільки шкоду.
Важливо пам’ятати! Противірусні препарати і антидепресанти не поєднуються з лляною олією.
