Корінь петрушки: склад, калорійність, користь, рецепти

Цікаві факти про корені петрушки



Цікаві факти про кореневої частини петрушки пов’язані з її хімічним складом, корисними властивостями. Багаторічний досвід її застосування поставив цей продукт на почесне місце у багатьох відомих людей і у багатьох країнах. Отже:

  1. В Греції вважалося, що петрушка з’явилася з крапель божественної крові, тому коренем годували гладіаторів і воїнів перед битвою, щоб додати сил, безстрашності і невразливості.
  2. Шамани використовували корінь в якості захисту від злих духів і нечисть.
  3. Друга назва кореня петрушки — «чоловічий корінь», оскільки його застосовували при лікуванні статевих проблем у чоловіків.
  4. Марію Медічі корінь петрушки рятував від депресії, а у Єлизавети цей продукт був улюбленим косметичним засобом.
  5. У корені петрушки міститься більше вітаміну С, ніж у лимоні.
  6. Якщо з’їсти свіжий корінь, можна позбутися від запаху часнику з рота.

Дивіться відео про корені петрушки:



Без сумніву, описуваний продукт є унікальним, оскільки має багатий хімічний склад і дуже широкий спектр застосування. Завдяки своїй невибагливості і простоті у використанні, а також користь кореня петрушки він може знайти своє місце в сім’ї і на будь-якій кухні.

Дивіться також  Сир Брюност: рецепт, як зробити, калорійність