Корисні властивості каймаку
Популярність молочний продукт завоював завдяки оригінальному смаку і сприятливому впливу на організм.
Користь каймаку:
- Зупиняє розвиток остеопорозу, остеохондрозу, артрозу, підвищує міцність кісткової тканини і пружність м’язових волокон. Покращує структуру волосся, нігтів і зубів.
- Надає тонізуючу дію, нормалізує функцію нирок та ЦНС, підвищує концентрацію уваги і можливість зосередитися.
- Нормалізує функцію ендокринних залоз, стабілізує імунітет.
- Підтримує кислотно-лужного та водно-електролітний баланс.
- Покращує зорові функції. Благотворний вплив на зоровий нерв, відновлює сутінковий зір.
- Прискорює обмінні процеси, чинить м’яку проносну дію, створює сприятливі умови для розмноження біфідобактерій.
- Стимулює вироблення гемоглобіну і зупиняє руйнування органічних тканин на клітинному рівні, володіє антиоксидантною дією.
- Стабілізує артеріальний тиск.
- Стимулює виведення сечової кислоти, попереджає відкладення солей у нирках та суглобах, розвиток подагри і атеросклерозу.
- Зупиняє вікові зміни, благотворно впливає на якість шкіри.
- Підвищує стійкість до стресу, покращує засипання.
Доведена користь вершків каймак при введенні в раціон літніх людей, спортсменів, пацієнтів, ослаблених хворобою, маленьких дітей, вагітних. Бажано, щоб останнім молочний продукт давали у формі десерту, підсолодженим, після тривалої термічної обробки в духовці або печі.
