Говорушка: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості говорушки



Біологічні компоненти говорушки дозволяють стимулювати зберігають життєдіяльність процеси і покращують роботу серцево-судинної системи. Досить лише включити в раціон харчування даний гриб, щоб підвищити тонус і працездатність мозку.

Користь говорушки і продуктів, у яких вона складається, зумовлена гармонійним поєднанням амінокислот, вітамінів і поживних речовин:

  1. Нормалізація травної системи. Покращується всмоктування їжі через стінки шлунка, зі слизової оболонки зникають абсцеси, стабілізується робота дванадцятипалої кишки, компоненти гриба дозволяють позбутися від геморою і метеоризму.
  2. Прискорюється процес загоєння уражених ділянок епітелію. Знімається запалення, рана регенерується на клітинному рівні, нормалізується мікроциркуляція крові.
  3. Зміцнення імунної системи. Зменшується ризик розвитку вірусних, інфекційних і запальних захворювань, завдяки високому відсотку вмісту клітковини в говорушке з організму швидше виводяться токсини, шлаки, солі важких металів і знижується рівень холестерину.
  4. Запобігається розвиток злоякісних пухлин. Зміцнюються клітинні мембрани, нормалізує водний баланс, стабілізується кисневий обмін, збільшується ріст здорових клітин.
  5. Уповільнення процесів старіння. Зникають пігментні плями на шкірі, розгладжуються зморшки, волосяні цибулини зміцнюються, підживлюються поживними речовинами, шевелюра стає блискучою і густий, стабілізується робота печінки і нирок.
  6. З судин вибиваються тромби. Завдяки поліпшеному кровообігу вибиваються холестеринові бляшки, зміцнюються стінки судин, запобігає розвиток авітамінозу, атеросклерозу, ішемії, тромбофлебіту, нормалізується артеріальний тиск.
  7. Антибактеріальні властивості. Клитоцибин, що міститься в говорушке, знімає прояви туберкульозу та епілепсії, запобігає напади.
  8. Прискорюється обмін речовин. Зайві калорії спалюються швидше, з організму виводяться шкідливі речовини, нормалізується стілець, зменшується газоутворення, і запобігається дискінезія жовчних шляхів.
  9. Поліпшується настрій. Підвищується працездатність, прискорюються процеси мислення, на нейрони ЦНС виявляється позитивний вплив, швидше проводяться імпульси, зникає апатія.

Крім того, продукти, що містять говорушку, сприятливо впливають на дихальні шляхи і мають знезаражувальну властивістю. Також гриб дозволяє м’язам швидше відновлюватися після фізичних навантажень, відбувається поповнення запасів АТФ і глікогену, в крові підвищується рівень анаболічних гормонів, прискорюється репарація пошкоджених клітин.

Дивіться також  Авелланский горіх: користь і шкода чилійського горіха, рецепти