Ніжні і смачні кекси з варенням без яєць і вершкового масла — ідеальне рішення для тих, хто дотримується посту. Давайте приготуємо разом пісні кекси на рослинному маслі.
Інгредієнти:
- Борошно — 1,5 ст.
- Вода — 150 мл
- Рідке варення — 100 мл
- Цукор — 0,5 ст.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло рослинне — 50 мл
Покрокове приготування з фото пісних кексів з варенням
1. Ми для приготування взяли живе варення з полуниці — перетерті ягоди з цукром без варіння. У підсумку випічка вийшла яскравого малинового кольору. Шукайте варення, яке ви любите найбільше. Адже хтось любить вишневе варення, а хтось не уявляє життя без абрикосового. З’єднаємо в мисці варення, воду і соду.
2. Добре перемішати масу. Залишимо варення на 15 хвилин, щоб сода почала реагувати. Варення повинно трохи побіліти.
3. Тепер можна додати просіяне борошно, цукор і рослинне масло.
4. Добре перемішуємо і отримує досить густе тісто. Як видно на фото.
5. Викладаємо тісто у форми для кексів заповнюючи їх на 2/3 об’єму, так як випічка піднімається.
6. Випікаємо кекси в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.
7. Готову випічку присипаємо цукровою пудрою. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
1) Пісні медові кекси
2) Пісний кекс, варення — проста випічка
