Горіх монгонго: користь, шкоду, склад, калорійність, рецепти

Корисні властивості монгонго

З середини ХХ століття, з того часу, коли дерева стали висаджувати штучно, виживаність дітей аборигенів збільшилася в 1,5 рази. 40% раціону цих племен — ядра манкетти, заповнюють вітамінно-мінеральний дефіцит.

Користь горіхів монгонго:

  1. Покращують роботу кишечника, прискорюють перистальтику, зупиняють розвиток гнильних процесів, позбавляють від неприємного запаху з рота.
  2. Підвищують загальний імунітет, зупиняють розвиток запальних процесів місцевого і загального характеру.
  3. Володіють антиоксидантною дією, ізолюють вільні радикали, що курсують в просвіті кишечника.
  4. Допомагають відновитися після підвищених розумових і фізичних навантажень, прискорюють реабілітацію при виснаженні і анемії.
  5. Попереджають настання депресії, мають седативну дію, усувають безсоння.
  6. Нормалізують роботу ендокринної і серцево-судинної системи, попереджають коронарну недостатність.
  7. Продовжують молодість, покращують якість шкіри, нігтів і зубів.

У народній медицині і косметології застосовуються не ядра, а горіхове масло. Цей надзвичайно цінний продукт бушмени використовують для захисту від надмірного ультрафіолетового випромінювання і лікування ран. Ліноленової кислоти в олії настільки багато, що дефіцит цієї речовини можна поповнити навіть при розтиранні.

При використанні в косметичних цілях масло покращує тонус шкіри, заповнює недолік корисних речовин, зупиняє утворення дрібних зморшок, уповільнює поглиблення вже виражених шкірних складок, попереджає появу меланоми — раку шкіри. А в Замбії жінки називають масло «їжею для волосся» і використовують для збереження пишної шевелюри.

Дієтологи рекомендують вживати горіхи по кілька штук в день тим, кому доводиться дотримуватися жорстких дієт. Це допомагає попередити випадання волосся і підтримувати якість шкіри, незважаючи на обмеження в харчуванні.

Дивіться також  Порховка: склад, калорійність, користь, рецепту