Гірчичне масло: користь для організму
Не тільки для лікування, але і профілактики серцево-судинних захворювань можна приймати гірчичне масло. У складі цього продукту містить поліненасичені жирні кислоти омега-3, завдяки яким забезпечується міцність і еластичність судин. Жирні кислоти омега сприяють прискоренню росту клітин мозку, а також очної сітківки, несуть відповідальність за стан і здоров’я шкірного покриву, суглобів і кісток.
Як вибрати гірчицю?
Щоб гірчиця приносила лише користь для здоров’я, особливо, якщо купується магазинний продукт, необхідно враховувати наступні нюанси:
- Варто відмовитися від продукту, в складі якого знаходяться ароматизатори не натурального походження.
- Смак продукту безпосередньо залежить від того, яка кількість оцту входить до його складу. Саме тому варто зупиняти вибір на приправі, де в складі на останньому місці вказується оцет, так як в даному випадку його кількість мінімальна.
- Важливе значення має і зовнішній вигляд продукту. Важливо, щоб гірчиця була темного насиченого відтінку і однорідної консистенції.
- Має звертатися увага на країну виробника продукту. Польська та російська приправа будуть більш гострою, на відміну від європейських і американських аналогів.
- Тривалість зберігання натурального та якісного продукту не повинна бути довше 1,5 місяців. Однак, якщо вказує термін придатності значно більше, значить під час приготування приправи використовувалися шкідливі консерванти, які можуть бути небезпечні для здоров’я.
Гірчиця буде приносити користь для організму тільки в тому випадку, якщо вибрати якісний і натуральний продукт. При бажанні приправу можна приготувати і самостійно в домашніх умовах, використовуючи прості і доступні рецепти.
Більше про користь і шкоду гірчиці дивіться у відео нижче:
