Корисні властивості эдамама
Едам — це не тільки смачно, це ще й корисно. Вживання незрілих соєвих бобів допомагає стабілізувати роботу організму, стимулює синтез колагену і нормалізує функцію кровотворення.
Дія на організм эдамама при регулярному вживанні:
- Нормалізує артеріальний тиск, стабілізує показник холестерину в складі крові.
- Розчиняє холестеринові відкладення на стінках судин.
- Зменшує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи.
- Стимулює регенераційні властивості організму, попереджає вікові зміни.
- Збільшує кількість гемоглобіну в складі крові, попереджає анемію.
- Стимулює перистальтику за рахунок високого вмісту харчових волокон, виводить токсини і застарілі шлаки, допомагає попередити запори.
- Зміцнює кісткову структуру, усуває ймовірність появи остеопорозу.
- Усуває безсоння завдяки високому вмісту магнію.
- Чинить антиоксидантну та протиракову дію.
- Підвищує імунітет, перешкоджає розвитку запальних процесів.
Найбільш виражений вплив надає вживання эдамама на жінок під час лактації і при вступі в менопаузу. Оскільки він є природним фитогормоном, то стимулює вироблення прогестерону, гормону, від якого залежить жіноче здоров’я. Його вироблення збільшує припливи молока та усуває хворобливі симптоми при менопаузі.
Едам рекомендується вводити в раціон літнім людям. Він легко засвоюється і перешкоджає розвитку атеросклерозу, надає сприятливу дію на загальний стан.
