Асафетіда: склад, калорійність, користь і рецепти з ферулой

Корисні властивості асафетиди



Пряність славиться своїми протизапальними, антисептичними, знеболюючими, відхаркувальними, спазмолітичними, антиоксидантні, омолоджуючими властивостями. Її використовують в якості антивірусного, заспокійливий, протисудомний і противозудного кошти. Вона актуальна при порушеннях роботи травної системи, серцево-судинної, репродуктивної. Її успішно вживають для лікування захворювань шлунка, кишечника, ЛОР-органів.

Ось яку користь приносить асафетида:

  • Позбавляє від паразитів. В результаті усуваються гострики, лямблії, гельмінти, мікроорганізми, що провокують розвиток дерматозу, демодекозу, корости. За допомогою цієї прянощі забезпечується профілактика туберкульозу, гепатиту, малярії та інших інфекційних захворювань.
  • Усуває болі в суглобах. Спеція допомагає при розтягуванні м’язів, при переломах, вивихах, защемленні нервів, остеохондрозі. Її висока ефективність у лікуванні остеопорозу, артриту, запалення синовіальної рідини. Виходячи з цього, вона буде дуже корисною для спортсменів і людей похилого віку, які найбільше схильні до травматологічного захворювань.
  • Омолоджує. Асафетіда благотворно позначається на клітинах, прискорюючи їх освіту і не даючи їм руйнуватися. Вона відмінно проявила себе у боротьбі з радіонуклідами, солями важких металів, токсинами. Після виведення всього цього з організму він починає старіти повільніше, запускаються процеси його відновлення. Тому включати в меню цю спецію особливо корисно людям після 25 років, коли на обличчі з’являються перші помітні зморшки.
  • Лікує ЛОР-захворювання. Завдяки асафетиде прочищаються дихальні шляхи, усувається закладеність носа, знімається запалення у ротовій порожнині. Її успішно застосовують для лікування ГРВІ, ангіни, бронхіту, трахеїту. Вона сприяє відтоку лімфи, скупчується в тканинах, прискорюючи тим самим одужання.
  • Усуває гінекологічні проблеми. Відзначаються випадки позбавлення від болів, що виникають під час менструації, спазми живота, токсикозу. Пряність цілком може замінити но-шпу або будь-яке інше знеболювальне.
  • Тонізує організм. Він швидше відновлюється після пологів, перенесених інфекційних захворювань і різних операцій. Також активізується робота всіх внутрішніх органів, з’являється більше енергії і поліпшується загальне самопочуття.
  • Пригнічує зубний біль. Вона може бути пов’язана з карієсом або пульпітом і мати різну інтенсивність. Тут асафетида успішно замінює анальгін, но-шпу, ібупрофен.
  • Захищає очі. Регулярно вживаючи цю спецію можна запобігти катаракті, помутніння кришталика та відшарування сітківки, зміцнити м’язи цього органу, зняти втому, почервоніння, запалення і поліпшити зір при астенопії.
  • Підвищує рівень імунітету. Якщо він невисокий, людину турбує слабкість, апатія, поганий настрій, безсоння, підвищена втома, млявість. До симптомів цього явища також відноситься мігрень, запаморочення, нудота, відчуття поколювання у кінцівках.
  • Знімає стрес. Користь асафетиди полягає в тому, що за рахунок ефірних олій вона заспокоює, нормалізує роботу нервової системи, додає життєвих сил і покращує настрій.
Дивіться також  Мелений мускатний горіх: склад, користь, рецепти

Ця спеція приносить користь, тільки якщо вживати її в розумних кількостях, не більше 1 ч. л. на добу.