Шкоди та протипоказання до вживання асафетиди
Вкрай не рекомендується вживати спецію в чистому вигляді. Якщо ж в цьому все-таки є необхідність, то треба з’їдати за один раз не більше 1/4 ч. л. порошку. При цьому її слід запивати звичайною водою, інакше можна обпекти слизову оболонку ротової порожнини та носа, дихальні шляхи. В результаті цього буде сильно піч і щипати горло, його стінки можуть запалитися і почервоніти. Також не можна вдихати пряність щоб уникнути опіку носових пазух.
Протипоказання до асафетиде такі:
- Шкірні захворювання. Ферулу не варто їсти при дерматиті, кропивниці, псоріазі і свербінні невідомого походження. Вона може посилити подразнення дерми і привести до збільшення кількості висипки на тілі.
- Підвищена кислотність шлунку. Ферула погіршує цей показник, викликаючи сильні болі в животі, нудоту, печію. В результаті цього виникають проблеми зі слизової ротової порожнини, що дратується при викиді шлункового соку і іноді страждає від фарингіту.
- Знижений тиск. Як і часник, ця спеція протипоказана для гіпотоніків. З-за неї може виникати мігрень, запаморочення, нудота, іноді хворі навіть втрачають свідомість.
- Жирна шкіра. Це означає активну роботу сальних і потових залоз, яку асафетида тільки прискорює. У підсумку проблема ускладнюється і на обличчі з’являється некрасивий блиск.
З обережністю слід вживати спецію вагітним жінкам і матерям, які годують дітей грудьми. Якщо захопитися нею, може турбувати алергія. При високій температурі і ознобі теж необхідно дотримувати міру.
