Що собою являє монстера делікатесна, опис, калорійність і корисні властивості. Шкоди при вживанні і рецепти страв. Як можна їсти тропічну ягоду. Цікаві факти про рослину і можливість виростити у своїй квартирі.
Монстера делікатесна — це тропічна ліана (лат. Monstera deliciosa) з сімейства Ароїдних, епіфіт з повітряними коренями. Пагони піднімаються по деревах на висоту більше 20 м. Листя великі, у формі серця, але розсічені симетрично з обох сторін на окремі пір’я. Пір’ясте будова листя пояснюється нестачею світла — рослина «намагається», щоб він падав рівномірніше. Повітряні корені, жорсткі. Дрібні білі ароматні квіти утворюють білу супліддя. Вони обгорнуті світлим великим салатовим листком і за формою більше всього нагадують качан кукурудзи. Плоди вважаються ягодами: довжина — до 20-40 см, близько 9 см в діаметрі, шкірка щільна, складається з окремих лусочок, що нагадують ананасові, м’якоть соковита, солодка. Смак м’якоті — суміш ананаса і банана, трохи схоже на джекфрут, але набагато ніжніше, не обпікає слизову рота, як ананас. Спочатку монстера зустрічалася тільки в Центральній Америці, в субтропічному кліматі — в Коста-Ріці, Панамі і Гватемалі. Потім ареал зростання розширився до помірного клімату. Ліану можна знайти в Мексиці і Бразилії. Штучно заради їстівних соковитих плодів вирощується в Індії і Австралії. Інші назви: монстера ласа, чудова, приваблива, пинанана, оюл, піна-аніна, хуракан, карооль, арум, японський ананас, филадельд.
