Тонкі оладки на кисляку в духовці: низькокалорійний і дієтичний покроковий рецепт

Пропонуємо приготувати класичний дитячий сніданок — неймовірно смачні і ароматні оладки на кисляку в духовці. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Напевно неможливо знайти людину, який би не любив оладки. Це ласощі знайоме кожному з самого дитинства. Наші мами і бабусі часто готували їх на сніданок або у вигляді доповнення до чаю. Частування вважалося черговим стравою на швидку руку, яке часто готувалося з того, що є в холодильнику. Разом з тим, смажені оладки на сковороді не є дієтичною стравою, яке можна щодня вживати. Оскільки жарити на олії шкідлива для організму. Тому винахідливі батьки придумали спосіб приготування улюблених ласощів корисним способом для здоров’я. Для цього оладки на кисляку слід пекти в духовці.

Ще перевага такого термічного способу приготування — оладки можна їсти людям з проблеми зі шлунком. Крім того, вам не доведеться стояти біля плити, стежити, щоб коржі не пригоріли, перевертати їх і вчасно знімати зі сковороди. Вам потрібно буде тільки замісити тісто, що готується за лічені хвилини, на відміну від дріжджових аналогів. Їсти оладки смачно гарячими зі сметаною, варенням, згущеним молоком, медом, кленовим сиропом.

  • Калорійність на 100 г — 140 ккал.
  • Кількість порцій — 12-15 шт.
  • Час приготування — 25 хвилин


Інгредієнти:

  • Борошно — 1 ст.
  • Розпушувач — 1 ч. л.
  • Сіль — щіпка
  • Яйця — 1 шт.
  • Цукор — 2-3 ст. л. або за смаком
  • Кисле молоко — 1 ст.
  • Рослинна олія без запаху — 1 ст. л.

Дивіться також  Медовик з бананом