Десерт Мармуровий (сирний)

Десерт Мраморный (творожный)

Десерт сирковий мармуровий доведеться всім до смаку. Легкий у приготуванні! Тане на очах. Цей рецепт стане улюбленою стравою кожної родини!

Десерт Мраморный (творожный)Десерт Мармуровий (сирний)

Інгредієнти:

  • 400 г знежиреного сиру;
  • 500 р сметани 10%;
  • 5 ст. л. какао;
  • 35-40 г желатину;
  • печиво Ювілейне (звичайне) 8 шт.;
  • 2/3 ст. цукру.

Десерт Мармуровий (сирний): покроковий рецепт

  • Желатин замочити на 30 хв. у холодній квп. воді (1/2 ст.).
  • Змішати в блендері цукор, сир, сметану.
  • Набряклий желатин розвести в теплому молоці (приблизно 5 ст. л., може трохи більше, повинно жиденько вийти) на газу, але не доводити до кипіння. Додати желатин до отриманої сирній масі.
  • Маси розділити на 3 частини. В одну додати какао, щоб вийшли такі чорненькі вкраплення (какао перемішати виделкою ), іншу частину змішати з подрібненим печивом (але не до крихти, а побільше), третю частину залишити білою.
  • Вистелити форму харчовою плівкою. Наливати по 2 ст. л. по черзі. Прибрати в холодильник на 6 годин.
  •