Зефір: рецепти, калорійність, склад, як зробити

Протипоказання і шкоду зефіру

Всі продукти харчування, яким би широким спектром корисних властивостей вони не володіли, можуть завдати шкоди організму при надмірному вживанні. Є висока ймовірність виникнення проблем з шлунково-кишковим трактом.

Зверніть увагу! Добова норма зефіру становить 100 грам.

Завдати організму шкоди зефір може при наступних захворюваннях:

  1. Цукровий діабет. Із-за деяких компонентів зефіру починає підвищуватися апетит, частішають позиви до сечовипускання, у пальцях виникає відчуття поколювання й оніміння. Також підвищується артеріальний тиск і паморочиться голова.
  2. Ожиріння. У людини відзначаються апатія, сонливість, підвищене потовиділення, дратівливість і периферичні набряки. Виникають нудота, що супроводжується блювотою, запори і метеоризмы.
  3. Карієс. Компоненти десерту стимулюють демінералізацію емалі, підвищується чутливість до кислої, холодної і гарячої їжі. При механічному впливі біль короткочасна, але має різкий характер.
  4. Алергія. Слизові оболонки починають набрякати, утруднюється дихання, на шкірі з’являються червоні плями, які сверблять. Людина відчуває запаморочення, виникає нудота, що супроводжується блювотою.
  5. Проблеми з підшлунковою залозою. Порушуються процеси травлення, відбувається збій енергетичного обміну, стілець стає кашкоподібним і має жирний вигляд. Інсулін і глюкагон перестають контролювати відсоток вмісту глюкози в крові. Людина стрімко втрачає вагу.

Перш ніж додавати зефір в продукти харчування, слід з’ясувати, чи немає у вас індивідуальній непереносимості окремих компонентів.

Дивіться також  Сир тильзитер: калорійність, рецепт, склад