Цікаві факти про умари
Самі великі гаї пораквейбы шовковистою знаходяться біля міста Тамшияку, який побудований на березі Амазонки. Посадки чергують з бразильським горіхом, щоб підвищити врожайність обох культур.
Умари воліють важкі глинисті ґрунти, збіднені корисними речовинами, не терплять підвищеної вологості і заморозків. Оптимальні умови для рослин — від 15°С і вище.
Дерева починають плодоносити через 3 роки після висадки, а вже через 5 років можна збирати урожай. Плоди не обривають — їх збирають із землі.
Цікаво, що деревина горить дуже погано, і це властивість місцеві жителі широко застосовують для своїх потреб. Вони використовують стовбури пораквейбы для виготовлення деревного вугілля і досі опалюють свої помешкання в прохолодну пору року і розтоплюють плити.
Висушений м’якуш плодів і кісточки умари подрібнюють і додають у корм тваринам.
З щільної деревини роблять сувеніри, габаритну меблі і дрібні аксесуари — наприклад, оправи для окулярів.
Дивіться відео про умари:
Навряд чи випаде можливість познайомитися з новим смаком навіть при відвідуванні країн, розташованих на березі Амазонки. Туристів годують більш традиційною їжею, розуміючи, що їхні шлунки не пристосовані до екзотичних смаків. Але якщо все ж гостинні фермери пригостять умари, відразу потрібно налаштуватися, що це не фрукт в традиційному уявленні, а скоріше доповнення до трапези. З цією ж метою європейці мажуть на хліб солодкий сир плавлений або шоколадне масло — смачно і ситно.
