Умари: користь і шкода, як їдять, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання умари



Як і всі тропічні фрукти, пораквейбу шовковисту слід вживати з обережністю, щоб не спровокувати розвиток алергічних реакцій.

При введенні в раціон умари шкоду може принести:

  • При цукровому діабеті, так як плоди солодкі;
  • При схильності до діареї — вживання жирної жирної м’якоті погіршить стан;
  • При панкреатиті і захворювання жовчного міхура — збільшує секрецію травних ферментів і стимулює жовчовиділення.

Місцеві жителі дають плоди дитині з самого раннього віку, однак при відвідуванні країн Амазонії з маленькими дітьми цього робити не варто. Невідомо, як вплине новий продукт на дитячий шлунок.

Також не слід вводити в раціон ароматну маслянисту м’якоть вагітним, щоб не спровокувати кишкові розлади і рецидив токсикозу.

Нудота, блювання, діарея, запаморочення з’являються, якщо вживати недостиглі плоди або ті, які вже почали підгнивати. У недозрілих плодах велику кількість органічних кислот, у тому числі і лимонної, що викликає подразнення слизової шлунка. Гниття в тропічних умовах охоплює весь плід відразу — масляниста субстанція гіркне, що негативно позначається на стані здоров’я.

Дивіться також  Зизифус: склад, калорійність, користь, рецепти