Мята сушена: склад, калорійність, користь, рецепти

М’ята сушена: чим корисна ця запашна пряність, чому в деяких випадках вона може завдати шкоди. В які страви додати рослина, щоб зробити їх смак яскравіше і цікавіше.

М’ята сушена — це пряність, що виготовляється за спеціальною технологією з свіжої рослини. Її почали активно використовувати ще в Стародавньому Римі, причому не тільки в якості приправи, але також для лікувальних, косметичних цілей і ароматизації приміщень. Існує більше 70 різновидів рослини, вони культивуються штучним чином і ростуть в дикій природі. У нашій країні запашну травичку можна зустріти практично на кожній присадибній ділянці. М’ята знайшла своє застосування на кухнях всіх країн світу. Так, англійці обов’язково додають її у соуси до баранині, а американці люблять, як «звучить» приправа в легенях фруктових і овочевих салатах, а також напої на основі томатного соку. У середземноморської та арабської кухні м’ята майже завжди є компонентом сумішей прянощів для різних страв.

Дивіться також  Макове молоко: рецепти, користь та шкоду, як зробити