Соус Мохо Верде: рецепт, користь, шкоду

Корисні властивості соусу Мохо Верде

Користь соусу Мохо Верде для здоров’я людини незаперечна, адже до його складу входять тільки натуральні компоненти, багаті на флавоноїди, амінокислоти і вітаміни. Соус показаний всім людям, у яких немає гострих проблем з шлунково-кишковим трактом.

Основні корисні властивості соусу:

  1. Прискорює процес відновлення організму при простудних захворюваннях — соус має антисептичну, відхаркувальну та загальнозміцнюючу дію завдяки кинзі, яка входить до його складу в досить великій кількості. Також боротися з вірусами допомагає часник і петрушка, сприяє виробленню в організмі колагену, швидкому засвоєнню корисних речовин і стимуляції нормального функціонування ендокринних залоз.
  2. Покращує травлення — все та ж кінза впливає на шлунок і кишковий тракт протизапальну і послаблюючу дію, а також виводить з нього патогенні бактерії. Відомо, що кінза завжди допомагає впоратися з переїданням, особливо після застілля з жирною їжею.
  3. Оптимізує роботу кровоносної системи — в петрушці міститься маса вітамінів, сприятливо впливають на стінки кровоносних судин. Також вона багата на речовини, що нейтралізують шкідливі сполуки, які руйнують артерії. Не можна забувати про часнику, сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину в крові. Особливо корисний часник людям, які страждають від підвищеного тиску, адже він розширює кровоносні судини, знімаючи з них зайвий тонус.
  4. Дарує молодість і красу — в петрушці міститься велика кількість речовин, що володіють антиоксидантними властивостями. Вони виводять з організму шкідливі речовини і знімають запалення.
  5. Вбиває патогенні бактерії, що паразитують у кишечнику — у часнику містяться фітонциди, які є токсичними для багатьох видів бактерій, грибів, дифтерійних паличок та інших збудників хвороб.

На замітку! Щоб отримати максимальну користь від продукту, вживайте його як для намазування хліба.

Дивіться також  Акебия: склад, калорійність, користь, рецепти