Протипоказання і шкоду замінник солі
Багато споживачі не замислюються над шкодою солезаменителя. Вони стверджують, що спеція настільки смачна і ароматна, що її хочеться додавати в кожну страву. В цьому і полягає її небезпечність — переборщити з такою сіллю досить просто, додаючи її в їжу під час сніданку, обіду і вечері.
Надмірне вживання спеції може спровокувати небажані наслідки — здорових людей це може призвести до порушення водно-сольового балансу, що в більшості випадків провокує розвиток ряду серцевих захворювань.
У зв’язку з цим з особливою уважністю використовувати замінник солі необхідно наступним категоріям споживачів:
- неповнолітнім дітям;
- людям з загостреним гастритом;
- вагітним і годуючим жінкам;
- страждають від кишкових інфекцій.
Не слід використовувати солезаменители для консервування заготовок на зиму — під час термообробки вони втрачають частину своїх лікувальних властивостей, так і консервація через прянощів може зіпсуватися.
У деяких випадках спеція може викликати алергію, якщо у людини є індивідуальна непереносимість одного з приправ, що входить до складу продукту.
На замітку! У багатьох продуктах, які ми щодня купуємо в магазинах і супермаркетах, спочатку міститься велика кількість солі. Тому, використовуючи солезаменитель при домашньої готуванні, ви не виключаєте потрапляння звичайної солі в свій організм. Якщо лікар порадив вам звести до мінімуму споживання, будьте пильні і читайте склад продукту при його купівлі в магазині.
