Брускетта з авокадо
З безлічі варіацій легких закусок — брускетта з авокадо одна з найуспішніших. Цей фрукт дуже корисний для печінки, для шлунково-кишкового тракту і чудово замінює вегетаріанцям яйця і м’ясо.
- Калорійність на 100 г — 315 ккал.
- Кількість порцій — 4
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Авокадо — 1 шт.
- Сік лайма — з 0,5 шт.
- Пармезан — 100 г
- Багет — 1 шт.
- Спеції — за смаком
Покрокове приготування брускети з авокадо:
- Авокадо розріжте навпіл і звільніть від кісточки. М’якоть фрукта викладіть в миску.
- Лайм помийте, видавіть сік і додайте до авокадо.
- Перемішайте, щоб вийшла однорідна паста, яку приправте спеціями за смаком.
- Багет наріжте порційними шматочками, покладіть на суху сковороду та підсушіть.
- На хліб нанесіть масу з авокадо і присипте сирної стружкою пармезану.
