Сир Червоний Віндзор: рецепт, користь і шкода

Корисні властивості сиру Червоний Віндзор

Цей сорт має не тільки яскравим ягідним смаком, але і радує око своїм виглядом. Позитивні емоції покращують настрій, а вживання підвищує вироблення гормонів радості — ендорфінів і серотоніну, нормалізує нервову систему, підвищує настрій, заспокоює, покращує засипання, допомагає впоратися з емоційною нестабільністю.

Користь сиру Червоний Віндзор:

  1. Стимулює рецептори, які знаходяться в порожнині рота, збуджує апетит.
  2. Збільшує вироблення травних ферментів, покращує всмоктування вітамінів і мінералів, запобігає розвитку гнильних процесів в кишечнику.
  3. Підвищує міцність кісткової тканини за рахунок кальцію в складі. Волосся менше ламаються, перестають шаруватися нігті, шкіра стає більш щільною і пружною.
  4. Прискорюється швидкість обмінних процесів на всіх рівнях.
  5. Стабілізується артеріальний тиск, нормалізується кислотно-лужного та водно-електролітний баланс, втрата дорогоцінної вологи не відбувається.
  6. Розчиняються холестеринові відкладення, що скупчуються у просвіті кровоносних судин.
  7. Завдяки смакової добавки — виноградному вину — антиоксидантні властивості підвищуються. Шлаки і токсини швидко видаляються з організму, ризик появи раку кишечника знижується.

Корисно вводити Червоний Віндзор в раціон під час терапевтичного курсу — при хіміотерапії або радиолечении. Таке харчування прискорює відновлення, допомагає впоратися з побічними ефектами подібних терапевтичних заходів.

Засвоюваність корисних речовин підвищується, якщо цей сорт поєднують із зеленими салатами або фруктами. Порція в 100 г забезпечує 20% денного енергетичного запасу, 55% жиру, необхідного для нормальної життєдіяльності організму, і 43% білку, запобігає розпад м’язової тканини.

Дивіться також  Сир Гауда: рецепти, калорійність, склад, користь, шкоду