Салат з гарбузом, яблуками, горіхами і родзинками — як приготувати?

Говорячи про десертах мається на увазі солодка, жирна і не зовсім корисна їжа. Але я хочу запропонувати приготувати простий, смачний і дієтичний десерт з гарбуза, яблук, волоських горіхів і родзинок. А покроковий рецепт з фото допоможе його готувати.

Гарбуз, яблука, родзинки і горіхи — справжнє джерело вітамінів в холодну пору року. Це корисні продукти, які зберігаються до глибокої зими. З них можна швидко приготувати простий і цілюще салат, при цьому бюджетний. Виходить такий салат дуже смачний і легкий для шлунка. В якості заправки можна використовувати не тільки банальне рослинне масло, але і додати лимонний сік, винний оцет, мед, йогурт, спеції і трави. Тонкий смак соусу додасть оригінальний тон страви.

Всі інгредієнти салату прекрасно засвоюються організмом, тому страву можна давати дітям. Яблука вибирайте будь-які: солодкі, кислі, кисло-солодкі, які більше подобаються. Волоські горіхи додадуть салату пікантну нотку і хрускіт. Їх потрібно обов’язково попередньо прожарити, тоді вони набудуть більш виражений смак. Родзинки краще попередньо запарити, щоб став м’якше і ніжніше. Виходить такий салатик не тільки корисний, але і соковитий, смачний. Він чудово підходить для тих, хто дотримується посту або хоче схуднути. Він підійде на кожен день на сніданок, вечерю або замість десерту. Салат в міру солодкий, при цьому в ньому немає цукру.

  • Калорійність на 100 г — 35 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 10 хвилин

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 150 г
  • Волоські горіхи – 50 г
  • Оливкова олія – для заправки
  • Яблука – 1 шт.
  • Родзинки – 50 г

Дивіться також  Салат зі смаженими баклажанами, сиром і базиліком — як приготувати?