Салат «Оселедець під шубою»: покроковий рецепт

Класичний салат «оселедець під шубою» в новорічному оформленні — смачне і красиве блюдо, яке не складно готується. Розповідаю, як його робити.

Для багатьох «Оселедець під шубою» — улюблений салат, який по праву можна назвати культовим. Блюдо завжди виходить чудово і радує гостей своїм чудовим смаком. Це справжній цвях застілля, без якого не обходиться жодне свято. А ефектна і незвичайна подача улюбленого салату приємно здивує всіх їдців у новорічну ніч. Готують страву по-різному під будь-який смак, використовуючи класичні й оригінальні рецепти. У даному огляді приготуємо ошатний, святковий салат, який безсумнівно стане «королем» новорічного банкету.

Для рецепту потрібні класичні продукти. Хоча за бажанням ви можете використовувати ті, які вам більше подобаються. Деякі в салат додають яблука, інші відварені яйця, а хтось замість оселедця застосовує сайру, кільку або консерви. Головне в новорічному страву прикрасити страву. Даний рецепт розповість, як приготувати шубу рулетом у вигляді новорічної хлопушці. Якщо переживаєте, що з першого разу у вас не вийде приготувати страву таким чином, то спробуйте зробити салат до свята — Нового Року. Адже до торжества часу ще достатньо, і кожен бажаючий зможе освоїти техніку оформлення страви.

  • Калорійність на 100 г — 134 ккал.
  • Кількість порцій — 1 салат
  • Час приготування — 30 хвилин для складання салату, плюс час для варіння і охолодження салату


Інгредієнти:

  • Оселедець — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Буряк — 1 шт.
  • Яйця — 1 шт. для прикраси
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Майонез для заправки
  • Морква — 1 шт.

Дивіться також  Зелений салат: рецепт для здоровя