Салат лолло росса: рецепти, користь, шкоду

Корисні властивості салат лолло росса

Взагалі, лолло росса вважається одним з найбільш вітамінних салатів, а це значить, що його благотворний вплив на організм дуже велике. Його рекомендують вживати не тільки в дієтах для втрати ваги, але і в спеціальних раціонах для лікування тих чи інших захворювань. Зокрема, його часто «виписують» при низькому гемоглобіні і цукровому діабеті.

Давайте розберемо користь лолло росса більш детально і докладно. Ось у яких ефекти вона проявляється:

  1. Сприятливий вплив на нервову систему. Цей вплив позначається і на емоційному настрої людини, і на активності мозкової діяльності. Продукт допомагає боротися з дратівливістю, стресом, депресій, безсонням, а також покращує роботу мозку і пам’ять. У зв’язку з цим він особливо рекомендується літнім людям.
  2. Профілактика та лікування анемії. Лолло росса багатий залізом, а це значить, що він допомагає підтримувати в нормі гемоглобін і є відмінною профілактикою і засобом лікування недокрів’я (анемії).
  3. Сприятливий вплив на серцево-судинну систему. Цей салат також має у своєму складі багато калію і магнію, які так необхідні для нормальної роботи серцевого м’яза. Він також знижує тиск, зміцнює стінки судин, допомагає очищати їх від надлишку холестерину, що попереджає розвиток тромбозу, атеросклерозу та інших хвороб судин.
  4. Поліпшення стану ендокринної системи. Салат багатий йодом, на увазі чого він робить прямий вплив на здоров’я щитовидної залози. Цей факт благотворно позначається на здоров’я ендокринної системи і всього організму.
  5. Зміцнення імунітету. Лолло росса допоможе зміцнити імунітет — у ньому багато вітаміну С та інших важливих корисних компонентів. Регулярне вживання продукту — гарантія захисту від авітамінозу.
  6. Поліпшення зору. У складі цього салату у великій кількості присутній вітамін А і бета-каротин, головне завдання яких — покращення зору. А це ще одна причина для літніх людей ввести продукт в раціон, він здатний не тільки врятувати від вікової втрати зору, катаракти та інших очних хвороб, але і частково відновити втрачений зір за умови регулярного вживання.
  7. Поліпшення стану шкіри. Не можна не відзначити позитивний вплив бета-каротину на шкіру. Цей компонент, важливо помітити, корисний і для молодого, і для в’янучої шкіри. У першому випадку він допомагає боротися з різними недосконалостями — акне, запаленнями, у другому сприяє стимуляції вироблення колагену — важливого елемента, попереджає старіння шкіри.
  8. Профілактика розвитку ракових захворювань. Нарешті, варто сказати про важливість бета каротину і вітаміну А для профілактики розвитку онкології. Ці компоненти — відмінні антиоксиданти і в разі лолло росса вони працюють «у парі» з токоферолом (вітаміном Е), ще одним потужним антиоксидантом. Разом вони борються з надмірним рівнем вільних радикалів в організмі, що у свою чергу знижує ймовірність розвитку пухлин і запобігає раніше старіння організму.
  9. Регуляція водного обміну. Також лолло росса відіграє роль регулятора водного обміну в організмі, перешкоджає набряклості, затримці солей і зайвої рідини в організмі (має як сечогінний, так і жовчогінний ефект), що в свою чергу перешкоджає розвитку і допомагає лікувати багато захворювань, наприклад, цукровий діабет.
  10. Нормалізація роботи травної системи. Продукт багатий клітковиною, яка допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Харчові волокна ефективно збирають і виводять з організму застояні в кишечнику токсини і шлаки.
  11. Протизапальний ефект. Нарешті, важливо відзначити той факт, що лолло росса — це відмінний протизапальний продукт. Він ефективно бореться з патогенною флорою і дозволяє попереджати і лікувати інфекційні захворювання та інші запальні процеси.
Дивіться також  Гремолата: склад, калорійність, користь, рецепти

Важливо відзначити, що лолло росса — це ідеальний продукт для дієтичного і діабетичного раціону. Той факт, що салат регулює водний обмін в організмі, однаково важливий і для тих, хто хоче знизити вагу, і для тих, хто хоче полегшити перебіг цукрового діабету. Крім того, не можна забувати про наявність у продукті клітковини, яка допомагає виводити токсини з організму, особливого важливо для всіх тих, що худнуть, як і те, що продукт низькокалорійний.