Цікаві факти про лолло росса
В наших супермаркетах лолло росса зустрічається досить часто, однак дуже важливо правильно його вибрати. По-перше, звичайно, листя не повинні бути млявими і пошкодженими. По-друге, салат не повинен бути повністю бордовим — це говорить про те, що він перезрілий.
Салат небажано довго зберігати навіть у холодильнику, він швидко в’яне і втрачає корисні властивості. Якщо ж лолло росса потрібно зберегти як можна довше, його слід обернути у вологу тканину і в такому вигляді прибрати в холодильник.
Рослина досить невибаглива, вирощування салату лолло росса можна проводити і в нашому кліматі. Висаджувати його бажано навесні, але в той момент, коли встановиться тепла погода. Особливого догляду культура не вимагає — лише регулярного поливу, прополки. Коли рослина піде в колір, його можна прибрати і посадити на його місці нове насіння.
Лолло росса — один з найбільш смачних, найкрасивіших і найбільш корисних салатів. Він надає сприятливий ефект на організм, а при регулярному вживанні здатний навіть виліковувати від різних хвороб. Цей продукт дуже люблять в кулінарії у всіх країнах світу за м’який і ніжний смак з легкою гіркуватістю. Втім, перш ніж використовувати його в своїх стравах, переконайтеся в тому, що на вас не поширюються його протипоказання.
