Червоне вино
Кілька років тому американський Національний інститут здоров’я замовив дослідження про вплив алкоголю на вагу. Протягом 13 років тривало спостереження за майже 20 тисячами американок у віці від 39 і трохи старше. Самими стрункими виявилися любительки сухого червоного вина. Один-два келихи такого вина (150 мл) кілька разів на тиждень допомагали підтримувати нормальну вагу. Швидше за все, справа в ресвератроле: цієї речовини найбільше в червоному вині. Дія його унікально: воно так змінює обмін речовин, що в організмі відбуваються приблизно такі ж зміни, як і під час тренування. Жир при цьому згоряє.
Пити чи не пити заради струнких форм? Вживати вино можна лише тим, хто вміє вибудовувати свої стосунки з алкоголем. Наприклад, як жителі Франції, Італії, Іспанії та інших винних країн, у яких вино в помірних дозах є щоденним продуктом харчування для багатьох. Така «дієта» розвитком алкоголізму не загрожує. Якщо у вас схожий склад характеру, можете сміливо зберігати прихильність до цього напою. Тільки не забудьте контролювати апетит, щоб боротьба червоного сухого з жирами була помітна.
