Літні смузі з динею і морозивом — відмінний освіжаючий коктейль, який створить святковий настрій на вечірці, вгамує увечері голод і наситить вранці. А на його приготування ви витратите не більше 5 хвилин.
Коктейлі на основі молочних продуктів багато люблять. Ось, наприклад, молочний коктейль — це повітряна пінка, ванільний аромат, прохолода і солодкий смак. Спогади дитинства так і гріють душу і створюють гарний настрій. Сьогодні подібні коктейлі стало модним називати смузі, але від цього смак їх практично не змінюється. А завдяки різним добавкам, напій можна готувати різними способами і отримувати нові смаки. Сьогодні у мене — диня. Це один з головних літніх ароматних фруктів, які піднімають настрій навіть у дощовий непогожий день.
І хто б міг подумати, що м’якоть дині можна не тільки вживати в самостійному вигляді, але і застосовувати для приготування різних страв, як салати, закуски, пироги, морозиво та напої. Сьогодні зупинимося на останньому і зробимо приголомшливо смачне смузі з динею і морозивом.
Для приготування цього десерту вибирайте стиглу і м’ясисту диню. Про її стиглості говорить приголомшливий запах. Стигла диня пахне свіжістю з тонким ароматом. Крім цього, при натисканні кірка дині повинна прогинатися. Також зазначу, що даний напій дуже цілюще, т. к. диня володіє великим спектром корисних властивостей. Вона втамовує спрагу, підвищує імунітет, налагоджує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і допомагає роботі кишечника.
- Калорійність на 100 г — 128 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Класичний йогурт — 150 мл
- Вівсяні пластівці — 50 г
- Диня — 80 г
- Морозиво — 70 г
Покрокове приготування смузі з динею і морозивом:
1. У чашу блендера покладіть йогурт. Йогурт я застосовую без добавок, класичний, але за бажанням ви можете використовувати йогурт з яким-небудь смаком.
2. Слідом за йогуртом покладіть морозиво.
3. Вівсяні пластівці залийте окропом, витримайте 5 хвилин, щоб вони набубнявіли і збільшилися в об’ємі в два рази.
4. Додати розпарені пластівці в чашу блендера.
5. Диню очистити від насіння і шкірки, наріжте шматочками середнього розміру і додайте до всіх продуктів.
6. Чашу блендера закрийте кришкою, поставте на електроприлад і включіть 2 режим швидкості. Збивайте продукти 2-3 хвилини до однорідності і пишності. Густий смузі подавайте до столу відразу після приготування, оскільки постоявши, він почне відшаровуватися і втрачає смак.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати смачний смузі з дині.
