Чаї без чаю
Чай мате
З цим напоєм світ познайомили індіанці Південної Америки. Там існує особлива чайна церемонія, для якої потрібно калебас — посудина, що звужується догори, і бомбилья — соломинка з фільтром на кінці. Посудину на третину засипають заваркою мате і заливають водою температурою 70°С. Але можна заварювати мате і як звичайний чай. У нього сильний тонізуючий ефект, який пов’язують з ксантинами — речовинами, близькими до кофеїну, але позбавленими його побічних дій. Він же перебиває апетит, не завдаючи шкоди.
Імбирний чай
Найвідоміший чай для зниження ваги: в імбирі є гінгерол і шогаол — природні речовини, які стимулюють в організмі термогенез. Завдяки зігріваючу властивості імбирний чай ідеальний холоду. Приготувати його елементарно. Візьміть шматочок кореня імбиру розміром 1,5-2 см, наріжте його тонкими пелюстками і заваріть окропом. Можна додати часточку лимона і трохи меду. Через 15 хвилин чай готовий. Літній варіант: заварити чай в термосі не окропом, а просто гарячою водою. Через 12 годин імбирний жіросжігателя готовий.
Зелений чай
Зелений чай містить речовини, катехіни у великій кількості. Вони гальмують синтез жирів в печінці та під шкірою, а також стимулюють термогенез. Це вкрай корисні речовини, які серед іншого захищають серце та судини, а також перешкоджають розвитку раку. Але, крім того, зелений чай, будучи сильним стимулятором, гальмує почуття голоду.
Масала
Це справжній індійський чай, але не той, який у пачках зі слоном. Так називають чай, який люблять пити індуси. Масалу роблять з чорного чаю, молока, суміші різних спецій і прянощів, а також цукру. Якщо ви опустіть останній компонент, то отримаєте ідеальний жиросжигающие чай. Адже в більшості спецій і прянощів дуже багато речовин, що підсилюють термогенез. Найсильніший з них міститься в перці, його називають капсаїцин. Ефективність капсаїцину доведена в багатьох дослідженнях.
