Для любителів кави пропоную цікавий і в той же час простий рецепт — кавове смузі з морозивом. Коктейль не містить алкоголю, тому їм можна насолоджуватися в будь-який час. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Влітку завжди хочеться чогось холодного, підбадьорливого, що охолоджує і освіжаючого. Подібних напоїв безліч, але в даному рецепті пропоную ідеальне рішення для всіх кавоманів — кавове смузі з морозивом. Цей підбадьорливий напій особливо підійде в самі жаркі і спекотні дні літа. Для приготування цього смачного річного коктейлю вам навіть не доведеться варити звичний кави. Просто склав всі продукти в чашу та ретельно все збив блендером. Звичайно, для рецепта не вийде використовувати натуральні свіжомелені кавові зерна. Тут передбачається розчинну каву. Але напій все одно виходить з приголомшливим кавовим ароматом і смаком.
Для рецепту використовуються доступні продукти: молоко, пломбір та кави. Але за бажанням сюди можна додати солодкий банан. Тоді консистенція смузі стане вязче і щільніше. Також підійде щіпка меленої кориці або мускатного горіха. Це зробить смак смузі ще цікавіше і оригінальніше. З такого холодного кавового десертного напою добре починати день. Коктейль дуже поживний, тому він ідеально підійде на сніданок, а в жаркий ранок ще допоможе підбадьоритися, поліпшить настрій, вгамує голод і охолодить. Також їм можна замінити полуденок. Його п’ють під час обіду, ділових зустрічей, в якості перекусу.
- Калорійність на 100 г — 85 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Молоко — 200 мл
- Морозиво пломбір — 100 мл
- Розчинна кава — 1 ч. л. з гіркою
Покрокове приготування кавового смузі з морозивом, рецепт з фото:
1. Візьміть стаціонарну або вільну чашу блендера і опустіть в нього морозиво пломбір з кавою. При бажанні посилити кавовий аромат та смак можете використовувати кавове морозиво. А якщо хочете отримати дуже солодкий напій, додати цукрову пудру або фруктозу. У звичайного рафінаду більш груба консистенція, поетом він може не до кінця розчинитися. Також додасть солодкість і оригінальність напою шоколад.
2. Влийте охолоджене молоко і збийте блендером продукти на великих обертах 1-2 хвилини до утворення однорідної маси і повітряної піни. Готове кавове смузі з морозивом раджу подавати у високих красивих келихах, прикрасивши свіжими фруктами. За бажанням в склянку можете додати трохи льоду. Його кількість варіюється від висоти бокала, в середньому він займає третину всього обсягу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати кавовий коктейль.
