Немає умов – не їж
Немає 20 хвилин? Злий? Дерганный? Відкладіть прийом їжі на зручний момент. Час затримки не погіршить ваше здоров’я, нагуляете апетит. У випадку якщо ви засмучені, чимось стурбовані, то не приступайте до прийому їжі, адже в стані стресу, нервового напруження людина дуже швидко з’їдає величезну кількість їжі (значно більше звичайного), чим завдає шкоди своєму організму, так і фігурі. Перед їжею постарайтеся заспокоїтися, походити, випити води і тільки потім сідаєте їсти, намагаючись зосередитися власне на їжі. Це вам допоможе зібратися з думками і отримати задоволення від прийому їжі. Повільна їжа буде вас спочатку дратувати і бісити. Але це нормально.
Відкладайте прилади у бік
Залиште вилку після того, як покладіть їжу в рот. Коли ми їмо не усвідомлено, наші руки несуть вилку до рота автоматично. Поклавши вашу вилку, ви змушуєте себе трохи розслабитися і зосередитися на жуванні. Зробіть ковток води, займіться бесідою. Насолоджуйтесь кожним шматочком, нехай це буде настільки приємно, що ви захочете повторити ще раз. В цьому суть повільного харчування, ви переключаєтеся на людей, з якими їсте, сприймаючи прийом їжі як перерва, на який ви повинні звертати уваги і насолоджуватися ним.
