Плютей оленячий: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання плютея оленячого

Будь-який продукт слід спочатку детально вивчити, а потім включати його в свій раціон. З точки зору медицини, протипоказання у плютея оленячого виглядають наступним чином:

  1. Проблеми з ШКТ. Навіть абсолютно здорові люди можуть серйозно постраждати із-за непомірного вживання в їжу будь-яких їстівних грибів. При гастродуоденіті після прийому плютея оленячого часто виникає важкий розлад шлунка.
  2. Алергічна реакція. Багато людей з даною проблемою чекають з тривогою цвітіння амброзії і опадання тополиного пуху. При цьому їм би не завадило відвідати фахівця перед тим, як вживати в їжу плютей оленячий.
  3. Годуючі мами. У деяких випадках жінки бояться купувати газовані напої, солодощі та деякі овочі, які здатні викликати здуття животика у немовляти. При цьому вони забувають про небезпеку, яку представляють гриби для несформованого організму дитини.
  4. Діти до 12 років. У деяких європейських країнах планку цього віку ще більше піднімають для більшої підстрахування при питанні про здоров’я дитини. Гриби — досить важка для шлунка їжа, а в дитячому організмі ще погано виробляються ферменти для обробки даного продукту.

Плютей здатний накопичити в собі безліч шкідливих речовин, якщо він виростає в межах або поблизу автостради. Після вживання в їжу продуктів, які зібрані на озвученої території, можна отримати серйозне отруєння аж до госпіталізації та набряку Квінке.

Інтернет рясніє рекомендаціями використання в їжу плютея оленячого в сирому вигляді. Слід вкрай обережно поставитися до введення в меню озвученого гриба, тому що наслідки такого експерименту можуть закінчитися вельми плачевно.

Дивіться також  Бергамот: склад, користь, шкоду, рецепти