Цікаві факти про пепіно
При проведенні археологічних розкопок у Перу знайдені стародавні посудини, що відносяться до 1 тисячоліття до нашої ери. У них знаходилися залишки пепіно. Передбачається, що фрукт використовувався інками в ритуальних діях.
Динна груша з’явилася в європейських країнах в 1785 році. В Російській імперії фрукт з’явився в 1885 році, і Олександр III видав указ про його культивуванні.
Найближчими родичами пепіно є баклажани, картоплю і помідори. Найбільш поширені сорти солодкого огірка — Консуело і Рамзэс. На відміну від багатьох пасльонових культур динна груша росте виключно в висоту.
Фрукт зберігається 5-7 тижнів при температурі +10-15°С.
Пепіно містить у собі 93% води, тому часто додається в дієтичний раціон харчування.
При дотриманні міри у вживанні страв, які включають в себе динну грушу, можна значно поліпшити стан здоров’я і підвищити захисну функцію організму.
