Цікаві факти про бамбукові пагони
Першим, хто завіз бамбук в Європу, став Олександр Македонський. Воїни були вражені великими заростями небачених швидкорослих дерев.
За описом єзуїтського місіонера, китайці використовували бамбук в усіх життєвих сферах: здерев’янілі стебла — для господарських потреб, листя, квіти, зерна і молоді пагони — у медичних цілях, а з порослі готували різні страви.
У Стародавньому Китаї стовбурів бамбука виготовляли водопровід, мостові перекриття.
Столиця Таїланду Бангкок, яку місцеві жителі називають Крунгтеп, зведена на окремих плотах, зроблених з бамбука.
Молоді порослі настільки життєлюбний, що здатні своїми м’якими верхівками пробивати кам’яні завали. Їх зростання не можуть зупинити температурні коливання, сильні тропічні дощі або тривалий посушливий сезон.
У світі налічується 1430 видів бамбука, і 1412 з них можна вживати в їжу. Розрізняються види рослини за формою і розміром плоду, за кольором і висоті стебел, за формою зрізу. Перетин стебла може бути круглим, овальним або багатогранним. Оскільки колір у молодої порослі блакитно-сизий, то з боку зарості бамбука в сутінках здаються водною гладдю. До 2 років стовбур і листя стають яскраво-зеленими, потім жовтіють і буріють. Тривалість життя бамбука, якщо його не зрізали молодим, може досягати 120 років, але максимальної висоти він досягає протягом 30-45 днів. Далі тільки формуються листя.
Плоди-зернівки у великих рослин по виду більше схожі на фрукти або ягоди, ніж на насіння.
Галузі сільського господарства, в яких ставка зроблена на бамбук, є не тільки в Таїланді, Китаї і Японії, але навіть в Італії.
Міцність стебел бамбука настільки висока, що їх можна використовувати як бетонну арматуру. До 1950 року держаки у легкоатлетів-стрибунів виготовляли з них. Тканини, виткані з волокон рослини, рекомендують алергікам, з них часто виготовляють дитячий одяг. Правда, коштують такі речі недешево.
Дивіться відео про бамбукових пагонах:
Бамбук вважається символом здоров’я і щастя. Якщо виростити його на своєму підвіконні, то удача ніколи не відвернеться. Варто поставити вазон з рослиною на підвіконня, і успіх забезпечений. Тільки не треба намагатися вживати молоді пагони в їжу — карликові види відносяться до неїстівним.
