Мора: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання мори



Мора є гранично безпечним плодом, який можна вживати щодня. Якщо ж все-таки спробувати пошукати можливі побічні ефекти ягоди, ми прийдемо до наступних висновків.

Якщо ви страждаєте алергією на ягоди, море слід поставитися з обережністю. Спробуйте одну ягідку і оцініть результат або зовсім відмовтеся від продукту на користь більш безпечного і перевіреного. Крім того, будь-які екзотичні види, незвичні для шлунково-кишкового тракту, у великих кількостях здатні спровокувати розлад і привести до травному дискомфорту.

У морі в невеликих кількостях присутні таніни. Існують дослідження, які свідчать про їх причетність до розвитку пухлин, однак людина практично не в змозі харчуватися такими кількостями ягід щодня, щоб відчути подібний результат. Рекомендується дотримуватися обережності відносно прийому чаю або відвару з листя мори, так як у них концентрація танінів значно більше. Надзвичайна захопленість подібними напоями здатна викликати нудоту і блювоту. Експерти радять використовувати молоко, щоб нейтралізувати ефект танінів. Люди, які вже страждають від раку або мають попередню історію таких захворювань, повинні уникати використання чаю з листя мори і ожини.

Корінь рослини не варто вживати зовсім, так як кількість танінів в ньому просто зашкалює.

При вагітності, в дитячому і юному віці від вживання ягоди варто відмовитися зовсім. Протипоказання мори для годуючих матерів і вагітних вивчено погано, тому краще вводити в раціон інші ягоди. Від чаю з листя слід утриматися! Те ж саме стосується людей похилого віку, чий вік більше 65 років.

Дивіться також  Сир Лангр: рецепт, користь і шкода