Покрокове приготування маринованої салату з свіжих овочів, рецепт з фото:
1. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою і гострим ножем наріжте середніми шматочками.
2. Огірки вимийте, висушіть паперовою серветкою, відріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями по 2-3 мм.
3. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте півкільцями.
4. Часник очистіть від лушпиння, а і гіркий перець від внутрішніх насіння і дрібно наріжте їх.
5. Зелень промийте, висушіть і накришити.
6. Складіть всі продукти в салатницю, заправити соєвим соусом, олією і яблучним оцтом.
7. Перемішайте салат і спробувати його на смак. За необхідності додайте сіль. Однак солі можливо буде досить, оскільки додано соєвий соус, який її містить. Надішліть салат зі свіжих овочів маринуватися на 15 хвилин у холодильник, після чого сервіруйте його до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати простий овочевий салат на швидку руку.
