Салат з капустою і крабовими паличками: покроковий рецепт

Якщо ви любите крабові палички, то цей рецепт салату вам точно припаде до смаку. Він легкий, смачний, свіжий і дієтичний. А головне низькокалорійний, що особливо важливо для тих, хто стежить за своєю вагою.

Смачний свіжий салат з білокачанної капусти завжди бажаний гість на кожному столі. Різноманітність рецептів його приготування дозволяє щодня робити новий вид салату, варіюючи новими основними компонентами, що входять у страву. Останнім часом успіхом користуються овочеві салати, у складі яких перебувають інгредієнти з вмістом потрібних для організму вітамінів і мінеральних речовин. А особливе місце займають ті салати, які можуть успішно замінити обідню трапезу або пізня вечеря. У число таких страв, входять різновиди салатів з капусти і крабових паличок. Про них сьогодні і піде мова!

Для його приготування використовуйте завжди свіжі продукти. Пам’ятайте, що якщо ви помили деякі продукти, такі як огірки, редиску, зелень, то їх слід неодмінно застосовувати в блюдо. Інакше вони почнуть в’янути і втратять пружність. Повернути її можна попередньо замочивши овочі в крижаній воді на кілька хвилин. Тому бажано відразу визначитися з потрібною кількістю для використання на один раз. З цієї ж причини овочеві салати не готують про запас, їх вживають відразу після приготування. В іншому випадку овочі потечуть, від чого салат втратить смак і привабливий зовнішній вигляд.

  • Калорійність на 100 г — 104 ккал.
  • Кількість порцій — 2-3
  • Час приготування — 10 хвилин


Інгредієнти:

  • Білокачанна капуста — 1/3 частину качана
  • Редиска — 7 шт.
  • Огірки — 2 шт.
  • Зелена цибуля — пучок
  • Крабові палички — 7-10 шт.
  • Сіль — щіпка
  • Часник — 1 зубчик
  • Рослинне масло — для заправки
Дивіться також  Теплий салат: рецепт з рибою і яйцями