Салат з капустою, крабовими паличками і ковбасою: покроковий рецепт з фото

Смачний, легкий і вітамінний салат з капустою, крабовими паличками і ковбасою. Він порадує простий готуванням, при цьому послужить відмінним гарніром до будь-якої страви. Як його приготувати, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Компонуючи в одному страва різноманітні продукти, можна отримати чудові кулінарні перемоги, ніж створювати нове унікальне блюдо. Завдяки такій можливості, домашнє кулінарне творчість можна значно розвинути, а не досвідчені господині дозволять навчитися куховарства. У цій статті ви познайомитеся з рецептом такого салату, який створився випадково. Адже з простих і доступних інгредієнтів, які завжди знайдуться в холодильнику, можна приготувати цікаві страви. Наприклад, салат з капустою, крабовими паличками і ковбасою стане прекрасною альтернативою традиційного Олів’є. Він ситний, смачний, легкий і прикрасить будь-який стіл, т. к. має незвичайне поєднання смаків. Капуста надає легкості, крабові палички — яскравий колір, а ковбаска — ситості.

Страва чудово буде виглядати у вигляді доповнення до гарячого або самостійного страви у повсякденному трапези. Крім того салат чудово підійде для застілля. Готується він дуже швидко і просто. Не доведеться нічого варити і смажити. Тільки нарізати, перемішати і подати на стіл! За бажанням салат можна доповнити консервами горошку або кукурудзи, різноманітними видами відвареного м’яса, вареними яйцями і т. д. Підійдуть навіть макаронні вироби. Вони зроблять блюдо ситніше і салат стане самостійною стравою, не вимагає ніякого доповнення. Не бійтеся експериментувати, адже на кухні не буває непоєднуваних продуктів.

  • Калорійність на 100 г — 68 ккал.
  • Кількість порцій — 2
  • Час приготування — 15 хвилин


Інгредієнти:

  • Білокачанна капуста — 250 г
  • Сіль — 0,5 ч. л. або за смаком
  • Огірки — 2 шт. Кріп — пучок
  • Рослинне масло — для заправки
  • Докторська ковбаса — 100 г
  • Крабові палички — 5 шт.
Дивіться також  Салат з кукурудзою і смаженим перцем — секрети приготування

Покрокове приготування салату з капустою, крабовими паличками і ковбасою, рецепт з фото:

1. Білокачанну капусту помийте, зніміть верхні листочки і просушіть паперовою серветкою. Гострим ножем на дощечці нашаткуйте її тонкою соломкою, приправте сіллю і трохи подавіть руками, щоб вона пустила сік, і салат був соковитіше.

2. Огірки вимийте, висушіть рушником, відріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями. Надішліть корнішони в ємність з капустою.

3. Зелень кропу вимити, промокніть паперовим рушником і дрібно накришити.

4. Ковбасу наріжте кубиками або соломкою і відправте із миску до всіх продуктів.

5. З крабових паличок зніміть упаковку і наріжте їх кубиками або соломкою. Якщо вони заморожені, то розморожуйте при кімнатній температурі, не застосовуючи мікрохвильовку.

6. Заправте салат з капустою, крабовими паличками і ковбасою сіллю, полийте рослинним маслом і перемішайте. Сервірувати страву потрібно після приготування. Але якщо його подати не відразу, то в холодильнику він прекрасно проведе 2-3 дні.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат «Семенівна» з молодою капустою, крабовими паличками і ковбасою.