Купуасу: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості купуасу



Крім різних рослинних антиоксидантів, плоди рослини містять багато вітамінів групи В, амінокислот, флавоноїдів. Всі вони зумовлюють лікувальні та поживні властивості фрукта.

Користь купуасу полягає в наступному:

  1. Природна втрата ваги. Купуасу використовувався протягом століть корінними народами Амазонки, щоб збільшити енергійність, залишатися у формі і зберегти здоров’я на довгі роки. Кофеїн і теобромін в його складі стимулюють обмін речовин, завдяки чому витрачається енергія і йдуть зайві кілограми. Оскільки перетравлення купуасу призводить до утворення карнітину, останній транспортує молекули жиру в мітохондрії, «змінюючи» їх на енергію. У цьому процесі безпосередньо бере участь вітамін С, тому його дефіцит може призводити до надмірного відкладення жиру і хронічної втоми. Купуасу стимулює схуднення ще й тому, що в його складі присутній флавоноїдний кверцетин, допомагає засвоювати вітамін С і підтримувати адекватний рівень. Коли вітаміну не вистачає, організм виробляє гормон стресу кортизол. Надлишок останнього сигналізує про необхідність «запасати» жир, особливо в області живота.
  2. Здорова шкіра. Купуасу багатий вітамінами B1, B2, ніацином, амінокислотами і незамінними жирними омега-3 і -6 кислотами, які сприяють збереженню молодою, пружною і еластичною шкіри і зростання сильних, блискучих волосся.
  3. Поліпшення когнітивних функцій. Стимулюючий ефект купуасу проявляється не тільки в підвищеній руховій активності. Вітаміни, антиоксиданти та інші речовини в його складі активно живлять клітини тіла. Завдяки цьому поліпшується передача нервового імпульсу, ефективніше працюють процеси запам’ятовування і відтворення інформації.
  4. Гарний настрій. Діючи на організм комплексно, плід купуасу покращує настрій і заспокоює сон. Це відбувається завдяки інтенсивному живленню тканин, повноцінному очищенню кишечника клітковиною, присутності органічних стимуляторів, природною комбінації білків, жирів і вуглеводів, що забезпечують добову потребу людини.
  5. Природний анальгетик. Користь купуасу як обезболивателя була відома ще стародавнім шаманів амазонки, також фрукт застосовували акушерки для знеболювання процесу пологів. Купуасу добре знімає болі, пов’язані з шлунково-кишковою системою, ефективний при мігрені і спазмах.
  6. Зменшення симптомів алергії. Купуасу гіпоалергенний і практично не викликає реакції відторгнення у алергетиків, заспокоюючи при цьому симптоми, пов’язані з непереносимістю інших продуктів.
  7. Зниження рівня холестерину. Активні рослинні компоненти купуасу зв’язують молекули холестерину і виводять його з організму, не дозволяючи відкладатися на стінках судин. Це позитивно діє на здоров’я тіла та серця зокрема.
  8. Поліпшене травлення. Завдяки високому вмісту харчових волокон купуасу нормалізує травлення, допомагає вивести токсини і контролює кількість цукру, яка буде всмоктуватися під час подорожі їжі по кишечнику.
  9. Зниження ризику хронічних захворювань. Багатий вітаміном С купуасу забезпечує організм всіма необхідними макро – та мікроелементами, захищаючи його від щоденного окисного стресу і віддаляючи передчасне старіння. Фрукт настільки багатий потужними антиоксидантами, що вчені виділили їх в окремий клас і назвали теограндином. З’єднання показали великий потенціал у знищенні ракових клітин товстої кишки, а також протидію пошкодження клітин вільними радикалами. Разом фітонутрієнти, антиоксиданти і незамінні жирні кислоти активізують роботу серцево-судинної системи, збільшують тривалість служби клітин та захищають від появи самих різних захворювань.
Дивіться також  Житні висівки: користь і шкода, склад, як брати, рецепти