Кунжутна паста: рецепти, користь, шкоду, як приготувати

Протипоказання і шкоду кунжутною пасти

Шкода кунжутною пасти полягає в її підвищеної калорійності. У зв’язку з цим утриматися від закуски або скоротити обсяги її споживання необхідно наступним категоріям споживачів:

  • Страждають від надмірної ваги — в пасті міститься маса жирів і білків, що сприяють набору ваги. Щоб не погладшати від закуски, слід приймати не більше 1 столової ложки в день.
  • Людям з патологіями жовчного міхура, печінки або підшлункової — пацієнтам з переліченими хворобами слід повністю відмовитися від пасти, в іншому випадку вони можуть постраждати від діареї, блювоти і гострих болів у животі.
  • Алергікам з індивідуальною непереносимістю насіння кунжуту або рослинного масла — найбільш поширені алергічні реакції на кунжут: дерматити, набряки очей, задишка.

Зверніть увагу, вчені довели, що у людей з індивідуальною непереносимістю горіхів в 3 рази частіше діагностують алергію на тахині.

Кунжутна паста тахін — це висококалорійний продукт, надмірне вживання якого може призвести до погіршення самопочуття навіть у здорових людей. Лікарі рекомендують вживати в їжу не більше 5 ст. л. пасти в день.

Дивіться також  Карамельний топпінг: користь, шкоду, приготування, рецепти