Шкоди та протипоказання до кореня фенхелю
Отже, корінь фенхелю — унікальний продукт, дуже корисний для людини. При цьому примітно, що він практично не має протипоказань. Однак група людей, яким рослина вживати в їжу не можна, все-таки є, в неї входять:
- Люди, які страждають на епілепсію. Пояснюється заборона в даному випадку вмістом у складі кореня речовини під назвою дофамін, який нешкідливий для здорової людини, але здатний викликати напад у людей, які страждають на епілепсію.
- Вагітні. У рослині містяться також речовини, які здатні конкурувати з естрогеном — жіночим статевим гормоном. Для майбутньої мами таке положення речей небажано.
- Люди з індивідуальною непереносимістю компонентів фенхелю. Зазвичай визначити алергію на корінь рослини нескладно, легке запаморочення і/або нудота відчувається від одного його запаху.
Також існує група осіб, яким слід обмежити споживання продукту, тобто їсти можна, але не часто і в невеликих кількостях.
Обмежити вживання кореня фенхелю слід людям:
- Страждають на хвороби, які можуть супроводжуватися кровотечами, наприклад, гемороєм. Справа в тому, що вживання продукту у великій кількості може спровокувати кровотечу.
- З порушеннями серцевого ритму. В цілому рослина благотворно впливає на серцево-судинну систему, однак при серйозних захворюваннях серця, що виражаються в збої ритму, краще обмежити вживання кореня фенхелю в їжу.
- Страждають діареєю. Продукт надає позитивну дію на діяльність ШЛУНКОВО-кишкового тракту, але має легкий послаблюючий ефект, а тому при діареї вживання його потрібно обмежити.
Медики до цих пір не прийшли до єдиної думки щодо вживання кореня фенхелю в їжу жінкам в період лактації. З одного боку, рослина стимулює вироблення молока, а чай з нього призначається новонародженим для боротьби з коліками. З іншого боку, корінь фенхелю містить безліч біологічно активних речовин, що може викликати алергію у маленької дитини. Здоровий висновок, на наш погляд, звучить наступним чином: мамі від кореня фенхелю краще відмовитися, а малюкові вживати чай із рослини тільки за призначенням лікаря у зазначених дозах.
