Шкоди та протипоказання до вживання савойської капусти
Спробувати страви з овочів з ніжним і делікатним смаком можуть всі, але постійний раціон слід вводити враховуючи вплив на організм.
Протипоказаннями до савойської капусти в раціоні є наступні захворювання:
- Панкреатит у хронічній формі. Савойська капуста стимулює вироблення ферментів, збільшуючи навантаження на орган.
- При гастриті з підвищеною кислотністю. Високий вміст аскорбінової кислоти підвищує секрецію травного соку, в складі якого є соляна кислота.
- При загостренні ентероколіту, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки.
- При порушенні роботи щитовидної залози. У м’якоті листя високий вміст йоду, що може дестабілізувати вироблення тиреодных гормонів.
- При схильності до діареї — стимуляція перистальтики погіршує стан.
Не слід вводити в раціон савойську капусту після операцій на черевну порожнину і область грудної клітини. Збільшення кількості кишкових газів викликає спастичні скорочення кишечника, підвищення внутрішньочеревного тиску, що може спровокувати розбіжність післяопераційних швів.
