Черимойя: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості черимойи



Низька калорійність дозволяє використовувати фрукт в дієтах для схуднення та лікування печінки, шлунка, кишечника, нирок. Завдяки тому, що м’якоть багата різними кислотами, це ідеальний кандидат для включення в меню при слабкому імунітеті. Він має антитоксичні, протизапальні, иммунокорректирующими, заспокійливими, очисними властивостями. Плоди дерева особливо корисні в прохолодну пору року при зниженні гемоглобіну.

Ось як допомагає черимойя:

  1. Захищає від появи новоутворень. Шкірка фрукта містить багато дубильних і в’яжучих речовин, які є природними антиоксидантами. Саме вони необхідні здоровим клітинам для відновлення і придушення розвитку злоякісних. З їх допомогою нейтралізується руйнівну дію радикалів і токсинів. Також завдяки тому, що до складу м’якоті входить клітковина, кишечник очищається від калових мас, а це значно знижує ризик зростання поліпів.
  2. Забезпечує хороший зір. Продукт є багатим джерелом лютеїну, зеаксантину, аскорбінової і фолієвої кислоти, рибофлавіну, які не дають сітківці ока відшаровуватися і зміцнюють м’язи ока. Завдяки цьому зір стає дещо гостріше і знижується ризик розвитку короткозорості або далекозорості.
  3. Бореться з депресією. Продукт, за рахунок високого відсотка калію, амінокислот та ефірних олій у складі, усуває слабкість, покращує настрій, бадьорить. З його допомогою відновлюється сон, він стає довше і глибше, не таким неспокійним. Особливо це актуально при хронічному перевтомі і велике навантаження на нервову систему.
  4. Піклується про серцево-судинної системи. У плодах міститься досить багато натрію, калію, магнію і ніацину, які необхідні для зниження рівня холестерину в крові. Це дозволяє позбутися від бляшок, утворених в результаті його відкладення на стінках судин, і звести майже до нуля можливий розвиток інфаркту міокарда, ревматизм, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу, варикозного розширення вен та інших небезпечних захворювань.
  5. Активізує роботу мозку. З допомогою фрукта поліпшується як короткочасна, так і довгострокова пам’ять. Будучи джерелом вітамінів групи B, він захищає «сіра речовина» від хвороби Паркінсона, знімає дратівливість, м’яко пригнічує агресію.
  6. Зменшує ймовірність розвитку артриту. Це пов’язано з тим, що в м’якоті знаходиться дуже багато води і кальцію. Останній зміцнює суглоби, бере участь в усуненні запалення тканин і сухожиль, запобігає ламкість кісток.
  7. Допомагає в боротьбі з запальними захворюваннями. Це стосується подагри, артриту, гаймориту, тонзиліту. Продукт сприяє нормалізації лімфовідтоку.
  8. Підвищує рівень гемоглобіну. Це стає можливим за рахунок вмісту у складі заліза і фолієвої кислоти. В результаті проходить слабкість, запаморочення, нудота, сонливість.
  9. Запобігає передчасному старінню. Завдяки тому, що в м’якоті є амінокислоти, вона захищає клітини від згубного впливу радіонуклідів і токсинів. В результаті шкіра повільніше покривається зморшками.
  10. Покращує стан шкіри. Вітамін C, що знаходиться в складі, прискорює регенерацію дерми, робить її більш еластичною та сяючою, допомагає в боротьбі з прищами, пігментними плямами і зайвою сухістю.
  11. Прискорює ріст волосся. У цьому випадку користь черимойи полягає в тому, що в ній міститься фолієва кислота, яка робить фолікули міцніше, усуває ламкість локонів, надає їм пишноти і сяючий вигляд. Вона необхідна для нормалізації кровообігу в шкірі голови і запобігання появи лупи.
Дивіться також  Соус сальса: рецепт, як приготувати, склад, калорійність