Черемха мелена: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості меленої черемхи

Завдяки багатому хімічному складу черемхова борошно застосовується в народній медицині повсюдно. Біологічно активні речовини, що містять у плодах у великій кількості, роблять благотворний ефект на діяльність всіх систем і органів. Однак важливо розуміти, що позитивний вплив черемхового борошна розкривається в належній мірі лише при регулярному вживанні в їжу.

Давайте ж розглянемо користь черемхи меленої детальніше

 

  1. Протизапальний ефект. Причина цього благотворного дії — фітонцидні властивості плодів, про яких ми вже говорили вище. Завдяки цим властивостям черемхова борошно працює як природний антисептик, активно борючись з патогенною середовищем. Фітонцидні властивості рослини настільки великі, що воно здатне не тільки надавати профілактично ефект, але і активно боротися з уже розвиваються запальними процесами будь-якого характеру, навіть венеричними.
  2. Нормалізація діяльності шлунково-кишкового тракту. Дубильні речовини та інші корисні компоненти, що входять до складу плодів, допомагають покращувати роботу травної системи, боротися з її розладами, особливо діареєю. Виражений спазмолітичний ефект перешкоджає больового синдрому в ШКТ.
  3. Профілактика і лікування простудних захворювань. Високий вміст аскорбінової кислоти та інших вітамінів в плодах дозволяє перешкоджати респіраторних інфекцій. При цьому виражений потогінний і жарознижувальний ефект в комбінації допомагає в найкоротші терміни вилікувати будь-яку застуду.
  4. Зміцнення судин. Містять у складі черемхи меленої флавоноїди сприяють зміцненню стінок судин, особливо капілярів. Крім того, судини стають еластичними.
  5. Благотворний вплив на нервову систему. Плоди рослини надають дивовижне вплив на нервову систему. З одного боку вони тонізують, з іншого заспокоюють. Таким чином, людина може зняти надмірну емоційність, пов’язану зі стресом або іншими причинами, без побічної розслабляючого ефекту і втрати концентрації.
  6. Зміцнення чоловічого здоров’я. Тонізуючий ефект, який чинить черемха, позитивно позначається і на чоловічому здоров’ї, посилюючи потенцію. Таким чином, борошно з плодів цього дерева сміливо можна назвати афродизіаком.
  7. Очищення крові. Черемха мелена багата вітаміном РР і пектином, які в комбінації перешкоджають всмоктуванню холестерину в кров і виводять зайвий холестерин з організму. Крім того, ці ж компоненти допомагають очищати кров і від інших шкідливих токсинів.
  8. Зміцнення імунітету. Підвищення захисних сил організму в цілому — благотворний ефект, яким черемха зобов’язана трьох компонентів, таких як вітамін С, бета-каротин і флавоноїди. Ця трійка, працюючи в комбінації, активно стимулює імунну систему і перешкоджає розвитку ракових процесів.
  9. Нормалізація діяльності сечовидільної системи. Плоди черемхи мають виражену сечогінну ефектом, а які в них містяться ефірні олії позитивно впливають на здоров’я нирок. Таким чином, їх регулярне вживання є відмінною профілактикою захворювань сечовидільної системи.
  10. Зміцнення суглобів. Позитивний ефект черемха мелена впливає і на суглоби. Вона оздоровлює і зміцнює їх, допомагає виводити солі важких металів. Таким чином, вживання борошна з плодів в їжу — відмінна профілактика артритів, ревматизму та інших подібних захворювань.
  11. Поліпшення стану шкіри. Відзначено позитивний вплив черемхового борошна на шкіру, вона виглядає свіжіше і омолоджується.
Дивіться також  Соус сацебелі: рецепт, як приготувати, склад, калорійність

Плоди черемхи містять корисні гіркоти — речовини, необхідні для здорової роботи всіх органів травної системи та зміцнення стінок шлунка. Проте зміст цих елементів в культивованих сортах менше, ніж у плодах дикої черемхи, оскільки селекціонери навмисно прагнуть зробити їх більш солодкими, в результаті дикі плоди сильніше, але їх цілющий ефект вище.