Корисні властивості апельсинової цедри
Зі складу продукту видно, що він відіграє важливу біологічну роль в організмі, адже є джерелом цілющих речовин. Саме тому користь цедри апельсина велика для людини.
Розберемося детальніше, в яких випадках апельсинова шкірка може виявитися корисною, якими цінними властивостями для здоров’я вона має:
- Імунна система. Підвищує захисні функції організму, завдяки високому вмісту вітаміну С. Запобігає руйнуванню клітин бактеріями і вірусами.
- Серцево-судинна система. Зміцнює стінки судин, запобігає кровоточивість ясен і перешкоджає їх розпушування. Знижує ймовірність кровотеч з носа. Флавоноїди, наявні в даній прянощі, налагоджують роботу серцевого м’яза і знижують вміст шкідливого холестерину, очищають судини. Цедра здатна знижувати артеріальний тиск.
- Метаболізм. Покращує засвоєння заліза, бере участь в окисно-відновних реакціях. Цілющий хімічний склад цедри апельсина і її харчова цінність, а саме наявність корисних речовин, низька калорійність, низький вміст натрію і відсутність цукру, дозволяють використовувати продукт в дієтичних страв, покликаних знизити вагу. Налагоджується вуглеводно-жировий обмін.
- Шлунково-кишковий тракт. Вміст клітковини і пектинів в цедрі дозволяє налагоджувати травлення. З надходженням в ШКТ цих речовин активується діяльність кишечника, запобігають процеси гниття їжі, поглинаються і потім виводяться з організму шкідливі речовини. Стимулюється жовчоутворення.
- Опорно-руховий апарат. Пряність зміцнює кістки, запобігаючи розвиток остеопорозу.
- Нервова система. Продукт допомагає передавати нервові імпульси, бере участь у м’язовому скороченні. Регулює роботу нервової системи в цілому. Аромат сушеної шкірки має заспокійливу властивістю, тому відмінно знімає нервове напруження та усуває прояви депресії. Також підвищує концентрацію уваги, поліпшує настрій.
Крім цього, склад цедри апельсина дозволяє використовувати продукт в якості дезинфікуючого засобу.
Пряність відмінно зволожує шкіру і насичує її вітамінами, допомагає боротися з передчасним старінням, прискорює регенерацію тканин. Саме тому вона є дешевим аналогом дорогих засобів в косметології.
